Vivian «Vivi» S., natural del sur de Minneapolis, emprendió su viaje educativo estudiando salud pública en la Universidad de Washington, en Seattle. Sin embargo, su dedicación a la familia durante la pandemia la devolvió a Minneapolis, donde se licenció en Estudios Globales con especialización en salud y poblaciones móviles y cursó estudios de salud pública y español en la Universidad de Minnesota.
Impulsada por un profundo deseo de devolver algo a su comunidad, Vivi comenzó su andadura en COPAL como voluntaria, motivada por la intención de apoyar y elevar a los miembros latinos e inmigrantes de su comunidad. Inspirada por las impactantes iniciativas legislativas de COPAL y el potencial para lograr un cambio estructural duradero, pasó a trabajar como becaria. Tras su graduación, Vivi se unió con entusiasmo al equipo de COPAL, impulsada por un compromiso inquebrantable con la eliminación de barreras y el apoyo a los miembros de su comunidad para que alcancen la autonomía, la prosperidad y una salud óptima.
Como Consejera de Empleo y Carrera para Jóvenes, Vivi defiende y guía a los jóvenes, aspirando a crear vías para su crecimiento y éxito profesional. En su tiempo libre, Vivi disfruta bailando, leyendo, manteniéndose activa y disfrutando de los momentos que pasa con sus amigos.